Ce Samedi on aime les grands classiques familiaux qui côtoient nos créations du week-end : composez votre table du samedi sans rien sacrifier à la gourmandise...Magret sauce gastrique, Osso-Buco à la gremolata ou cabillaud laqué : pour votre week-end, laissez-vous séduire par des accords de saveurs d'exception.
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Salades
- Carottes râpées
- Concombres vinaigrette
- Pieds ou museau en vinaigrette
- Filet de harengs label rouge
- Macédoine de légumes
- Salade Piémontaise
- Salade italienne, basilic frais
- Salade fraicheur
- Guacamole, coriandre fraiche
Plats du jour
- Accras de morue
- Travers de porc laqués
- Poulet rôti fermier
- Lasagnes bolognaise
- Hachis parmentier
- Dos de cabillaud rôti, sauce Teriyaki
- Magret de Canard rôti, sauce gastrique à l'orange et poivre de Sichuan
- Osso-Buco, gremolata aux agrumes
- Escalopes de Volaille aux champignons de saison, pousses d'épinards
Légumes
- Gratin d'aubergines
- Tagliatelles
- Pommes dauphines
- Epinards nature
- Légumes grillés au thym frais et ail
- Pommes vapeur
- Riz ou Purée
- Gratin Dauphinois
- Endives braisées aux échalotes et parfum d'orange
- Riz pilaf aux courgettes et citronnelle
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Coin Traiteur
- Pizza jambon ou anchois
- Grande quiche à la part
- Assortiment de Quiches individuelles
- Petit pâté à la viande et pistaches
- Feuilleté au jambon
- Croustade au cantal
- Bouchée aux ris de veau
- Saint-Jacques en coquille
- Gnocchis à la parisienne
- Nos Pâtés en croûte
- Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
- Tarama et ses blinis
- Saumon d'Ecosse label rouge fumé par nos soins
- Foie gras de canard
- Œuf en gelée au jambon
- Œuf en gelée au saumon fumé par nos soins
- Terrine de saumon et pistaches (label rouge)
- Coquille de saumon (label rouge)
- Saucisson à cuire fumé ou pistaché
- Œuf Norvégien au saumon fumé par nos soins
Desserts
- Crème caramel
- Eclair chocolat ou café
- Millefeuille
- Clafoutis poire amandes
- Tartelette au citron
- Tartelette aux pommes
- Tartelette à la Rhubarbe
- Croustillante aux abricots
- Crème brulée
- Fromage blanc nature
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