Petite nouveauté pour ces chaudes journées : burrata fondante aux tomates colorées, pesto à la grenade et ses éclats de framboise.
Pour les gourmands : l'abricot gorgé de soleil est de retour ! Notre Chef Pâtissier Olivier a mis tout son cœur pour vous concocter un clafoutis d'abricot, aussi merveilleux que réconfortant."
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Salades
- Carottes râpées
- Concombres vinaigrette
- Pied et museau en vinaigrette
- Filet de harengs Label rouge
- Macédoine
- Salade Fraicheur
- Tomates couleur, burrata, pesto rouge à la grenade, éclats de framboise
- Salade de Quinoa à la grecque
- Salade de Melon Cavaillon
- Rillettes de saumon, ciboulette
- Guacamole, tomate, coriandre fraiche
Plats du jour
- Piperade
- Travers laqués
- Poulet rôti fermier
- Lasagnes bolognaise
- Accras
- Truite rôti, crème acidulé, façon tzatzíki
- Volaille, haut de cuisses, sauce basquaise
- Cabillaud vapeur au chorizo, crème safrané
- Calamars sautés à l'ail, citron et tomates cerises
Légumes
- Gratin d'aubergines
- Tagliatelles à l'huile de Kalamata
- Pommes dauphines
- Epinards nature
- Wok de légumes
- Pommes vapeur
- Riz ou Purée
- Tian de légumes
- Mousseline de patate douces, huile de noisette
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Coin Traiteur
- Pizza jambon ou anchois
- Assortiment de Quiches individuelles
- Petit pâté à la viande et pistaches
- Feuilleté au jambon
- Croustade au cantal
- Bouchée aux ris de veau
- Gnocchis à la parisienne
- Nos Pâtés en croûte
- Pâté en croute provençale aux légumes
- Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
- Tarama et ses blinis
- Saumon d'Ecosse label rouge fumé
- Foie gras de canard
- Terrine de saumon et pistaches (label rouge)
- Coquille de saumon (label rouge)
- Verrine comme un avocat
- Artichauts bretons
- Œuf en gelée au jambon
- Dôme de la mer (millefeuille de crêpes)
- Pamplemousse cocktail
- Opéra de saumon
- Petits fours sur commande
Desserts
- Salade de fruits
- Crème caramel
- Eclair café et chocolat
- Millefeuille
- Tartelettes aux fraises
- Tartelette au citron
- Tartelettes aux pommes
- Croustillante aux abricots
- Fromage blanc nature
- Clafoutis d'abricots
- Eclair Paris Brest
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