Salades

• Carottes râpées
• Concombres vinaigrette
• Filet de harengs (label rouge)
• Macédoine
• Salade de betteraves
• Salade du chef
• Salade pêcheur

Plats du jour

• Choucroute nouvelle et sa garniture
• Couscous boulette
• Lasagnes bolognaise
• Hachis parmentier
• Escalope de poulet à la crème
• Poivron farci 
• Tomate farcie
• Brandade de morue
• Dos de cabillaud poêlé
• Coquille Saint-Jacques (four)

Demain coulibiac de saumon sauce cerfeuil

Légumes

• Epinards Nature
• Purée 
• Riz blanc
• Gratin dauphinois
• Pommes vapeur
• Risotto à la tomate
• Panaché de légumes
• Aubergines aux légumes

Potage de légumes

Bouillon vermicelle

Coin Traiteur

• Pizza jambon cru ou anchois
• Quiche jambon blanc
• Quiche poireaux
• Quiche chèvre épinards
• Petit pâté pistachés
• Croustade au cantal
• Feuilleté au jambon blanc
• Bouchée aux ris de veau
• Gnocchis à la parisienne

• Nos 3 Pâtés en croûte
• Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé par nos soins
• Terrine de saumon (label rouge) et pistaches
• Nos Foies gras d'oie ou de canard 
• Lobe de foie gras entier de canard sous-vide
• Tarama et ses Blinis
• Nos 3 galantines
• Escargots de Bourgogne
• Coquille Saint-Jacques (four)
• Magret de canard fumé par nos soins
• Notre Boudin noir
• Nos 3 Boudins blancs 

Desserts

• Nos 3 bûchettes traditionnelles
• Crème caramel
• Eclair chocolat ou café
• Tartelette au citron
• Tartelettes aux pommes classiques
• Croustillante aux abricots et amandes
• Meringue framboises et amandes
• Pyramide chocolat
• Fromage blanc nature 
• Fromage blanc et son coulis