Le chef vous propose : les Rillons de sa fabrication.
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Salades
- Carottes râpées
- Concombres à la crème
- Filet de harengs (label rouge)
- Pieds et Museau vinaigrette
- Macédoine de légumes
- Salade Montagnarde
- Salade Fraîcheur
- Salade Pêcheur
Plats du jour
- Potée au chou
- Choucroute et sa garniture
- Couscous boulette et merguez
- Choux farcis
- Lasagnes bolognaise
- Hachis parmentier
- Aubergines farcies au bœuf et mozzarella
- Brandade de morue
- Morue à la portugaise
- Coquille Saint-Jacques (four)
Légumes
- Epinards Nature
- Purée
- Riz blanc
- Pommes vapeur
- Mousseline de potimarron et noisettes torréfiées
- Haricots verts
- Polenta aux légumes
Potage de légumes
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Coin Traiteur
- Pizza jambon cru ou anchois
- Quiche jambon blanc
- Quiche Oignons
- Quiche chèvre épinards
- Quiche fromages et légumes
- Petit pâté pistachés
- Croustade au cantal
- Feuilleté au jambon blanc
- Bouchée aux ris de veau
- Gnocchis à la parisienne
- Demain nouveau : feuilleté du terroir et ses petits légumes (à manger chaud)
- Pissaladière
- Nos Pâtés en croûte
- Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé par nos soins
- Terrine de saumon (label rouge) et pistaches
- Notre Foie gras de canard
- Tarama et ses Blinis
- Escargots de Bourgogne
- Coquille de saumon
- Magret de canard fumé par nos soins
- Boudin noir
- Boudin blanc
- Assortiment de terrines au sel de Guérande
Desserts
- Crème brûlée
- Crème caramel
- Eclair chocolat ou café
- Tartelette au citron
- Tartelettes aux pommes
- Croustillante aux abricots et amandes
- Flan vanillé
- Fromage blanc nature
- Panna cotta aux fruits rouges
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