Chers clients, chères clientes,
C’est avec un immense plaisir et une grande fierté que je prends aujourd'hui la suite de Franck et Isabelle Leurond.
Je tiens tout d'abord à les remercier pour leur confiance. Mon ambition est claire : m'inscrire dans la continuité de cette belle maison tout en y apportant ma touche personnelle, toujours guidée par le même esprit d'excellence.
Accompagnée de toute l'équipe de vente et de cuisine que vous connaissez bien, je m'engage à continuer de vous régaler avec une cuisine sincère, généreuse et gourmande.
J’ai hâte de vous rencontrer et de partager avec vous ma passion du goût. À très bientôt,
Alexandra Didier
|
Salades
- Macédoine
- Carottes râpées
- Concombres vinaigrette
- Museau et Pieds en vinaigrette
- Filets de Harengs label rouge
- Quinoa croquant à la grecque
- Salade italienne
- Salade printanière
- Salade Parisienne
Plats du jour
- Choucroute et sa garniture
- Dos de cabillaud rôti au beurre noisette
- Rôti de dindonneau
- Goulash mijoté aux épices douces et carvi
- Langue de bœuf sauce au Piment d'Espelette
- Gâteau d'omelette
- Croque monsieur
- Hachis parmentier
- Lasagnes bolognaise
- Boudin noir Grenailles printanières au beurre noisette et cerfeuil
- Porc caramélisé, gingembre et cebette
Légumes
- Epinards nature
- Pommes vapeur
- Riz blanc
- Purée
- Pommes de terre en persillade
- Flan aux épinards
- Légumes printaniers
- Tagliatelles à l'huile d'olive de Kalamata
- Courgettes et poivrons grillées
- Fenouil braisé
Potage de légumes
|
Coin Traiteur
- Pizza jambon ou anchois
- Quiche Jambon
- Quiche à la feta et courgette
- Quiche feta courgette
- Quiche fromage et champignons
- Petit pâté à la viande et pistaches
- Croustade au cantal
- Feuilleté au jambon
- Bouchée aux ris de veau
- Gnocchis à la parisienne
- Nos pâtés en croûte
- Nos terrines de charcuterie sans nitrite
- Fromage de tête et Jambon persillé
- Boudin noir
- Rillette maison
- Terrine de compotée de lapin à l'estragon
- Tarama et ses blinis
- Terrine de saumon (label rouge)
- Saumon fumé d'Ecosse Label Rouge Maison
- Œuf en gelée au Jambon
- Panna Cotta aux asperges, œuf mimosa
- Asperges (de France) cuisson vapeur
Desserts
- Crêpes au sucre
- Compote pomme poire
- Salade de fruits
- Œuf à la neige
- Crème caramel
- Eclair café ou chocolat
- Tartelette au citron
- Tartelettes rhubarbes
- Croustillante aux pommes
- Tartelette aux pommes
- Flan vanillé
- Charlotte à la mandarine
|
