Chers clients, chères clientes,
C’est avec un immense plaisir et une grande fierté que je prends aujourd'hui la suite de Franck et Isabelle Leurond.
Je tiens tout d'abord à les remercier pour leur confiance. Mon ambition est claire : m'inscrire dans la continuité de cette belle maison tout en y apportant ma touche personnelle, toujours guidée par le même esprit d'excellence.
Accompagnée de toute l'équipe de vente et de cuisine que vous connaissez bien, je m'engage à continuer de vous régaler avec une cuisine sincère, généreuse et gourmande.
J’ai hâte de vous rencontrer et de partager avec vous ma passion du goût. À très bientôt,
Alexandra Didier
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Salades
- Carottes râpées
- Concombres vinaigrette
- Macédoine
- Pied ou Museau vinaigrette
- Filet de harengs Label Rouge
- Céleri remoulade
- Salade Montagnarde
- Salade Monseigneur
- Salade Croquante
- Betteraves à l'orientale
Plats du jour
- Choucroute et sa garniture
- Rosbif cuit
- Filet de bar rôti, sauce au basilic
- Endives au jambon
- Lasagnes bolognaise
- Hachis parmentier
- Tête de veau sauce gribiche
- Lentilles parfumés, saucisses fumées
- Osso Bucco gremolata au citron
- Cordon bleu
- Porc au caramel, oignons nouveaux
Légumes
- Purée de pommes de terre
- Riz blanc
- Pommes Vapeur
- Epinards nature
- Gratin de courgettes et menthe fraîche
- Endives braisées
- Soufflé au fromage
- Poêlée de légumes de saison
- Haricots verts aux oignons fondants
- Pommes de terre en persillade
Potage de légumes
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Coin Traiteur
- Croustade au cantal et tomates
- Feuilleté au jambon
- Pizza jambon cru ou anchois
- Quiche jambon
- Quiche chèvre épinards
- Quiche au saumon et aneth
- Petit pâté viande et pistaches
- Bouchée aux ris de veau
- Gnocchis à la parisienne
- Nos Pâtés en croûte
- Nos terrines maison au sel de Guérande
- Tarama et ses blinis
- Terrine de saumon Label rouge et pistaches
- Œuf en gelée au jambon blanc
- Saucisses cocktail
- Notre sublime Saumon d'Ecosse Label rouge fumé par nos soins
- Jambon persillé et fromage de tête
- Foie gras de canard
- Asperges de France cuisson vapeur
Desserts
- Gâteau de riz
- Fromage blanc nature
- Clafoutis aux pommes et poires
- Gâteau d'ananas
- Crème caramel
- Flan vanillé
- Eclair chocolat ou café
- Croustillante aux pommes
- Tartelette aux pommes traditionnelle
- Tartelette au citron
- Tartelette à la rhubarbe
- Tarte fine aux poires
- Panna cotta aux fruits rouge
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