Jeudi gourmand au comptoir : blanquette de veau mijotée aux légumes d’automne, poitrine laquée caramélisée et notre gratin de lasagnes fines aux poireaux fondants - que du réconfort  cuisiné maison!

 

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres vinaigrette et à la crème, citron vert et menthe
  • Filet de harengs (label rouge)
  • Pieds et Museau vinaigrette
  • Macédoine de légumes
  • Salade parisienne
  • Salade Grenobloise
  • Céleri Rémoulade

Plats du jour

  • Choucroute et sa garniture
  • Couscous boulette, merguez et brochettes
  • Poitrine de porc fermier caramélisé
  • Blanquette de Veau aux légumes d'automne
  • Lasagne au poireaux fondants, épinards, crème au parmesan
  • Saumon rôti, crème aux épinards
  • Brandade de morue
  • Rosbif rôti au sel de Guérande
  • Lasagnes bolognaise
  • Hachis parmentier

Légumes

  • Epinards Nature
  • Purée 
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Tagliatelles à l'huile d'olives de Kalamata
  • Riz  japonais sauté aux légumes 
  • Pommes de terre en persillade
  • Navets Daïkon fondants
  • Mousseline de Carottes et patates douce, Huile de Noisettes

Potage de légumes

 

Coin Traiteur

  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Quiche jambon blanc
  • Quiche chèvre épinards
  • Quiche aux champignons
  • Petit pâté pistachés
  • Croustade au cantal
  • Feuilleté au jambon blanc
  • Bouchée aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Nos Pâtés en croûte
  • Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé par nos soins
  • Notre Saumon mariné à l'aneth
  • Terrine de saumon (label rouge) et pistaches
  • Nos terrines maison au sel de Guérande
  • Tarama et ses Blinis
  • Coquille de saumon
  • Boudin noir
  • Foie gras de canard
  • Œuf en gelée au jambon
  • Rillons maison

Desserts

  • Far breton
  • Crème caramel
  • Eclair chocolat ou café
  • Tartelette au citron
  • Tartelettes aux pommes
  • Tartelettes à la rhubarbe
  • Tartelettes au poires
  • Flan vanillé
  • Fromage blanc nature